банкет

Спасибо опыту работы и неизменному взаимодействию с персоналом ресторанов, дизайн-студия Magic Decor вместе со свадебным координатором Полей подготовили ТОП-20 вопросов, коих стоит задать перед избранием площадки, а еще некоторое количество настоящих ситуаций с форс-мажорами и вероятностями их предостережения и заключения:

1. Свободна ли наша дата?

2. Сколько людей вмещает зал? Сколько пространства есть для танц. площадки? Какое размещение столов предлагается? Какие есть варианты размещения президиума?

3. Стоимость (в среднем!) с постояльца на банкетное меню? Как случается плата за двигаюсь для детей? За свадебных подрядчиков, которые трудятся с вами весь денек (фотографа, видеографа и т.д.)?

Образчик от координатора Поли: Были истории, когда ресторанчик сулил 500 грн с человека, и детям это подходило. Они вносили предоплату за 6 месяцев до женитьбы. Рассчитывали личный бютжет на данную стоимость, но когда за 2 недели подъехали офорсмлять рационы, то взяли в толк, собственно что там не 500 грн, а 600 грн и повыше. Как раз эта сумма
банкет разрешает устроить не бедняк питание и постояльцы не уйдут голодными.

4. Какую кухню представляют? Есть ли фирменное кушанье (попросите фото и описание выдачи).

5. Есть ли вспомогательные оплаты (аренда зала, электричество)?

Образчик от Magic Décor: Текстиль, как правило, мы гладим уже в ресторане, потому что при перевозке все точно также образуются складки. Раз один нам не разрешили это создавать и заявили, собственно что или мы, или новобрачные оплатили затраты за электроэнергию.

СОВЕТ: Всякий раз узнавайте, собственно что надо дополнительно оплачивать и порядок цен.

Пионовая бракосочетание в ресторане Горный ручей

Мне нравится 5 Прибавить в коллекцию 6

6. Возможно ли личный спиртное, соки, воду, фрукты, торт? Сколько станет стоить порезать собственную еду?

7. Трудитесь круглые сутки или же до конкретного времени? Как продлевается и оплачивается работа персонала впоследствии поставленных часов работы?

8. Надо ли офорсмлять перечень реквизита декораторам, а еще как случается тайминг выноса блюд? (актуально для московских 5ти звездочных гостиниц и ресторанов значения повыше среднего)